Кемеровское ООО "Холдинг "Подорожник"" (ведущий сибирский оператор стрит–фуда) оценил в 20 млн руб. создание своей торговой сети в Красноярске, сообщили в пресс–службе холдинга. "Создание предприятия в Красноярске будет базироваться на условиях франчайзинга. В 20 млн руб. обойдется потенциальным партнерам создание торговой сети, а для создания полноценного предприятия, включающего в себя производственную фабрику и сеть из 30 объектов обслуживания, необходимы инвестиции от 50 млн руб.", — отметил представитель пресс–службы. Он пояснил, что для достижения минимальных сроков окупаемости полный объем инвестиций должен быть осуществлен в течение полного календарного года. Срок окупаемости при этом, по его словам, составит три года. Схема предлагаемого бизнеса основана на централизованном производстве фирменной продукции из собственных компонентов и последующей реализации через фирменную сеть обслуживания. Какую долю рынка уличного питания Красноярска может занять компания, в "Подорожнике" пока не поясняют, отмечая, что "ее отмерят клиенты" компании. Свои предложения потенциальным партнерам "Подорожник" представит на форуме "Сибирское гостеприимство", который пройдет в Красноярске 10–12 апреля.
